Сироп топинамбур для похудения
Rated 5/5 based on 133 student reviews

Сироп топинамбур для похудения. Сколько нужно ходить в день чтобы похудеть на 1 кг в неделю. 2019-03-20 18:11

Его питательная ценность превосходит любимый всеми картофель. Да и витаминов в земляной груше намного больше, чем в обычной картошке. Возможно, через несколько десятков лет мы начнем выращивать полным ходом на огородах топинамбур, ведь он совсем не прихотливый ни к погодным условиям, ни к почве. В топинамбуре в огромном количестве имеются вещества, которые стимулируют выработку коллагена организмом. Таким образом, употребляя топинамбур, вы делаете кожу упругой. Такой эффект достигается благодаря наличию в овоще меди, цинка, серы, каротиноидов, витамина С и кремния. Этих микроэлементов, а также железа, витаминов В1 и В2 в топинамбуре намного больше, чем в картофеле, свекле и моркови. В клубнях этого овоща сравнительно много белка по сравнению с другими овощами. Это объясняется тем, что в его состав входит 8 аминокислот, которые организм человека сам не вырабатывает, а может получить только через употребление пищи: В топинамбуре содержится много инулина, который необходим для диабетиков. Полезен топинамбур весь, ведь по переменно и в листьях, и в плодах содержится то большее, то меньшее количество одних и тех же веществ. Благодаря ему из организма выводятся токсины и другие ненужные химические вещества. Попадая в прямую кишку, этот овощ впитывает вредные бактерии и микробы, поэтому способен снижать риск зарождения в ней злокачественных опухолей. Также он отлично справляется с понижением уровня сахара и холестерина в крови. Положительно плод сказывается на работе поджелудочной железы, желудка и сосудов в его стенках. Листья топинамбура очень богаты полезными веществами. Если вы выращиваете овощ у себя на участке, то заготавливать листочки можете самостоятельно, собрав их до цветения и высушив. Готовый сбор продается в аптеке и стоит совсем недорого. Из сушеных молодых листьев готовят чаи, отвары, настои и настойки, даже — ванны. Эти средства применяются при: Соцветия топинамбура необходимо собирать в сентябре, срезая исключительно головки. Выдержать ночь и употребить за 4 приема по полстакана. Для дальнейшего использования и хранения их необходимо высушить без влияния солнца в помещении, которое отлично проветривается. Он является составляющей диеты для похудения или снижения уровня глюкозы в крови при диабете. Лечится таким способом необходимо в течение 10 дней. Сироп из топинамбура обладает высокой пищевой ценностью. Это помогает лучшему усвоению кальция и селена из продуктов, подавлению вредных микроорганизмов в кишечнике, разжижению крови. Его можно также добавлять как приправу в готовые блюда. В нем содержится неимоверное количество полезных натуральных веществ. Он обладает следующими свойствами: Прежде, чем готовить порошок, нужно высушить топинамбур в духовке или, как сушку, на солнце. Сушеный топинамбур полезен настолько же, как и порошок. Сухие пластинки овоща перемолоть в кофемолке или ступке. Они обладают одинаковыми свойствами, поскольку порошок — производный продукт из сушеного овоща. Хранить этот порошок лучше в стеклянной банке с плотной крышкой. Аптечный или домашний топинамбур можно есть без обработки, как чипсы. Лоскутки сушеного корнеплода прекрасно дополнят вкусовые качества любого компота или киселя. Кофе из топинамбура стало известным сравнительно недавно, но слухи о его пользе быстро распространились в обществе. Чтобы приготовить кофе, вам нужно взять помытый овощ и натереть его на крупной терке. Затем положите на сковороду и хорошо высушите топинамбур, но масла не добавляйте. Измельчите в кофемолке и сварите чудесный кофе в турке. Для женщин топинамбур важен как природное косметическое средство с лечебным эффектом. Применение его в виде масок способствует удалению малозаметных морщин, раздражения, воспаления на коже. Также полезен топинамбур во время беременности и лактации, благодаря высокому содержанию витаминов. Употребление топинамбура неимоверно полезно для мужчин. Этот овощ в любом виде поможет сохранить потенцию в прекрасном состоянии до старости. Включая в рацион корнеплоды овоща, вы избавляете себя от возникновения аденомы простаты. Начинать употребление топинамбура рекомендуют с 3 лет. У малышей, которые регулярно если овощ в составе салата было отмечено повышенный аппетит, рост гемоглобина, вывод солей из мочи, улучшение защитной функции иммунитета. Быстро перемешиваем и оставляем на 10-15 минут, чтобы манная крупа набухла. Влейте бульон, посолите и продолжайте тушить минут 10. Издавна были известны полезные свойства топинамбура народным целителям. Топинамбур, как и большинство овощей, широко применяется в кулинарии. Этот овощ жарят, варят на пару, тушат, добавляют в супы и запеканки. Выложите овощи в глубокую сковородку и добавьте сливки. Формируем из массы котлетки, обмакиваем в сухарях и обжариваем на разогретой сковородке с маслом. Его употребляли при проблемах с желудком и всей пищеварительной системой. Очищенные от кожуры плоды переложите в миску с прохладной водой и соком лимона, чтобы они не потемнели. Земляной груше свойственно мочегонное воздействие, поэтому она снимает отеки сердечного и почечного происхождения. По этим причинам из топинамбура готовили отвары, настойки, употребляли в пищу сырым и готовили из него блюда. Невероятная польза топинамбура для диабетиков, поскольку он может заменить картошку, как гарнир и основу для супов. Высокое содержание инулина в мякоти позволяет снизить потребность организма в инсулине и уменьшить уровень сахара. Топинамбур приводит в норму работу поджелудочной железы, очищает печень и кишечник от токсинов, что очень важно для диабетиков. Топинамбур считается отличным диетическим продуктом. В нем содержится не только малое количество килокалорий, а и инулин, который переваривается долго. Благодаря этому веществу, топинамбура невозможно съесть слишком много, ощущая при этом сытость. В следствие этого, у вас притупляется желание поесть. Существуют таблетки, капсулы и порошки, которые можно купить в аптеках, как диетические добавки. Лучше всего себя способен проявить свежий или сушеный вами корнеплод. Доказано, что лук-порей полезен всем без исключения. Больше о полезных свойствах этого овоща вы узнаете здесь почему полезно для здоровья есть барбарис, мы вам расскажем в этой статье! Топинамбур — клубневидное растение, стебли его могут достигать 4 метров в длину. Польза топинамбура заключается в его замечательном составе: витамин С, белки, фруктоза, витамин В, инсулин, каротин, различные микроэлементы. Улучшает работу иммунной системы, за счёт нормализации работы обмена веществ. Восстанавливает и создаёт среду для формирования в кишечнике «хороших бактерий». Инсулин, входящий в состав топинамбура, улучшает перистальтику в желудке и воздействует на желчевыводящие пути. Низкой калорийности, которая совсем не влияет на вкусовые качества. Инсулина, который оказывает влияние на глюкозу в крови, что приводит к её снижению и соответственно к похудению. Ускорения усвоения углеводов и липидов, что также влияет на похудение. Подземная часть растения образует клубень, который используется как в сельском хозяйстве, так и в пищу людям. Использование топинамбура в еду приносит пользу всему здоровью в целом: 1. Одной только диеты, какая бы она ни была, не хватает. По составу и вкусовым качествам растение очень напоминает картофель, но не по питательности. Нужно заниматься бегом или гимнастикой, плаваньем, любой физической нагрузкой. Топинамбур используется не только в пищу животным и людям, но и для пчеловодства и декоративных целей. И тогда обязательно топинамбур посодействует в похудении. Универсальный продукт, который используется в таких блюдах как:1. Рецепты из топинамбура для похудения не только поедание одного топинамбура — это комплексная диета, в которой нужно исключить жирное, жареное, сладкое и мучное. Можно: тушить, варить, жарить, делать чипсы и салаты. Суп из топинамбура и говядины: Говядину помыть, порезать и варить до готовности в двух литрах воды. Топинамбур почистить и порезать кубиками, Морковку почистить и потереть на тёрке. Перец сладкий помыть почистить и порезать кубиками. Когда мясо сварилось, засыпать овощи и варить 15 минут. В конце добавить укроп, посолить по вкусу, закипит и готово. Работайте с фантазией, придумывайте всё новые и новые блюда.

Сироп топинамбур для похудения

Сироп топинамбур для похудения

Чем полезен топинамбур знают единицы, еще меньше тех, кто применяет топинамбур для похудения. Этот корнеплод содержит в себе не только ценные витамины и микроэлементы, но и богат на натуральную клетчатку. Топинамбур, ближайший родственник подсолнуха, в отличие от последнего, в России не пользуется большим спросом, и напрасно. Чрезвычайно полезный корнеплод имеет массу достоинств, в том числе и способность снижать вес. Топинамбур представляет собой многолетнее растение из рода подсолнечников. Оно может достигать 2 метров в высоту, а отличительной его особенностью являются наличие ярко-желтых цветков, похожих на ромашки, собранные в корзинку. Стебли и листья топинамбура входят в состав силоса, комбикорма, а в необработанном виде ими кормят как домашних травоядных животных, так и диких в период зимнего голода. Но культивируют топинамбур не из-за зеленой массы, а из-за его клубней. Те садоводы и огородники, которые знают, чем полезен топинамбур, с удовольствием выращивают его на своих дачах, причем особого ухода он не требует. Клубни топинамбура похожи на картофель, но они гораздо богаче на витамины и микроэлементы. В частности, в топинамбуре содержатся витамины группы В, С, а также каротин. Поэтому он эффективен для профилактики простудных заболеваний даже больше, чем лимон. Его используют для лечения анемии, повышения уровня гемоглобина в крови, очищения печени. Диабетики знают, что топинамбур снижает сахар в крови, хотя его вкус — сладковатый. Интересно, но этот диковинный овощ в последнее время стал использоваться для снижения веса. Во-первых, уменьшение объемов тела происходит за счет содержащейся в топинамбуре клетчатки. Как известно, она не переваривается и не расщепляется в кишечнике, зато обладает свойством очищать организм от ненужного балласта — шлаков и токсинов. Когда происходит очищение, метаболизм начинает работать более активно, а это значит, что в покое человек теряет на порядок больше калорий. 25% жиров — самого питательного пищевого элемента, удаляются из организма и не всасываются, что также снижает калорийность блюд. Во-вторых, волокна в желудке, при условии потребления большого количества воды, набухают и дают сигнал в головной мозг о том, что прием пищи должен быть завершен. Поэтому человек чувствует насыщение от меньшего количества пищи. В-третьих, топинамбур значительно улучшает жировые, углеводные и другие виды обменных процессов в организме. Поэтому топинамбур для похудения можно использовать без опаски. Например, можно приготовить очищающий салат «Осенний». Потребуются 2-3 небольших клубня топинамбура, 200 грамм белокочанной капусты, 1 луковица, немного зелени, а также 3 столовые ложки маринованных опят и 1 столовая ложка лимонного сока. Для начала капусту мелко шинкуют, тщательно разминают руками и добавляют сок лимона. Затем на крупной терке натирают клубни, нарезают зелень и лук и соединяют это с капустой и грибами. Солить его не нужно, поскольку грибы сами по себе достаточно соленые. Из топинамбура можно приготовить легкие щи на обед. Потребуются 2-4 клубня топинамбура, 300 грамм рыбы, 1 луковица, пучок щавеля, крапивы, зелени и перец черный горошком. Чтобы «обезвредить» жгучую крапиву, ее держат несколько минут в кипящей подсоленной воде, потом нарезают полосками. Репчатый лук обжаривается на масле, а топинамбур шинкуется на мелкие кусочки. Далее следует залить все ингредиенты кипящей водой и варить до мягкости топинамбура. Затем, за пару минут до готовности добавить щавель. Разлить по тарелкам и в каждую положить кусочек вареной или запеченной рыбы, украсить зеленью. Еще один рецепт стройности — оладьи с топинамбуром. Понадобится полкилограмма (примерно 8 средних клубней) топинамбура, полкилограмма морковки, 2-3 яйца, 2 столовых ложки муки, специи и подсолнечное масло. Топинамбур и морковь измельчаются на самой мелкой терке, перемешиваются с мукой, яйцами, специями. В 100 граммах такого блюда содержится не более 150 калорий. Формируются тонкие лепешки, которые необходимо обжарить с двух сторон на разогретой сковородке. Чтобы чувствовать бодрость каждый день и худеть, рекомендуется начинать свое утро и заканчивать день соком топинамбура в количестве 50 мл. Итак, каждый, у кого есть дачный участок, обязательно должен посадить несколько растений топинамбура. Он очистит и омолодит организм, добавит здоровья и жизненных сил, поможет сбросить лишние кило. Вместе с тем этот продукт приносит огромную пользу организму. Специалисты установили, что топинамбур — самое устойчивое растение к различного рода вредным веществам и любую свалку превращает в оазис. Ничем не примечательный корнеплод повышает иммунитет и улучшает состав крови, снижает кровяное давление и уровень сахара в крови, нормализует работу поджелудочной железы. Для сохранения всех полезных веществ топинамбур, конечно, лучше есть в сыром виде, добавляя его в салаты и винегреты. Помимо различных микро- и макроэлемнов, топинамбур содержит инулин, который не всасывается в кишечнике и не повышает уровень инсулина, но преобразуется в организме во фруктозу. Благодаря этому сироп из топинамбура — лучший сахарозаменитель для диабетиков и желающих похудеть. Сироп из топинамбура легко приготовить в домашних условиях. Для этого клубни следует хорошо промыть, почистить и измельчить при помощи блендера или мясорубки. Из полученной кашицы отожми сок и нагрей его до 50 градусов. Поддерживай эту температуру 5–7 минут, затем сними с огня и охлади. Повтори нагревание еще 3–4 раза, пока жидкость не загустеет, на последнем этапе охлаждения добавь лимонный сок по вкусу. Сладкоежкам, чтобы похудеть, рекомендуется полностью исключить из рациона сахар, заменив его этим сиропом. А чтобы снизить аппетит, и количество съеденного соответственно, выпивай по 1 ст. сиропа за час до завтрака и спустя час после ужина. Употребление сиропа ускоряет углеводный и жировой обмен, тем самым способствует уменьшению веса. Лишние килограммы будут таять постепенно, по мере улучшения обмена веществ, но первые результаты заметишь уже спустя 15 дней. Если статья была для тебя полезной, поделись ею с друзьями! Любит фотографировать красоты природы, увлекается хендмейдом. Сын Ваня научил маму справляться с любыми бытовыми задачами играючи: Марина знает, как вывести самые трудновыводимые пятна и убрать дом за считаные минуты. Интересуется самыми острыми, разнообразными жизненными вопросами, никогда не остается в стороне от того, что волнует близких!


Сироп топинамбур для похудения

Сироп топинамбур для похудения

Салат из топинамбура с яблоком и квашеной капустой. Топинамбур очень полезен в плане «чистки» кишечника. Похудение с топинамбуром очень сытное и разнообразное. Содержащийся в корнеплоде инулин выполняет очищающую функцию всего желудка и кишечника. Топинамбур стимулирует работу кишечника, предотвращая развитие раковых опухолей. Топинамбур увеличивает приток крови к стенкам желудка, тем самым улучшая работу сосудистой системы. Все желающие похудеть могут без опаски включать в свой рацион этот полезный продукт. А полезен он тем, что его можно кушать в любом количестве, без опасения поправиться. Топинамбур не только имеет очень низкий процент содержания калорий, но и содержит в своем составе инулин. Эту полезность топинамбура оценили диетологи и активно рекомендуют принимать его, в качестве натуральной пищевой добавки, перед едой для уменьшения аппетита. Топинамбур, как принято считать, не принадлежит к разновидностям картофеля. В сыром виде его трут на терке или режут ломтиками и добавляют в салаты. В вареном виде топинамбур является полезным и вкусным ингредиентом для супов и запеканок. Также из клубней этого растения делают сок и применяют для лечения кишечника. Нет, я ничего не имею против топинамбура, но до чего же его чистить муторно! Топинамбур (в народе – земляная груша, подсолнечник клубненосный или иерусалимский артишок) – это многолетнее растение рода Подсолнечник. В 1610 году топинамбур начал распространяться по странам Европы, в частности во Францию и Англию. Основной углевод топинамбура – инулин – в процессе хранения преобразуется во фруктозу. Согласно различным источникам, пищевая ценность 100 г свежего топинамбура составляет от 58 до 74 килокалорий. Вероятно, она зависит от сорта растения, степени его зрелости и погодных условий, в которых земляная груша произрастала. Благодаря уникальному составу топинамбур обладает самыми разнообразными целебными свойствами, что позволяет широко использовать его в народной медицине. Кроме того, земляная груша применяется в косметологии: она успешно борется с морщинами, омолаживая кожу и делая её более гладкой и упругой. Топинамбур – идеальный продукт для рациона лиц, страдающих сахарным диабетом обоих типов и ожирением. Благодаря содержанию пектинов и инулина топинамбур нормализует состояние микрофлоры кишечника, что применяется в лечении дисбактериоза. Кроме того, содержащиеся в топинамбуре аминокислоты метионин и аргинин улучшают выведение желчи и улучшают работу печени. Калий, источником которого является топинамбур, нормализует водно-солевой обмен, препятствуя повышению уровня мочевой кислоты и отложению её в тканях организма. Так как клубни топинамбура богаты цинком и аминокислотой аргинином, его можно с успехом применять в лечении импотенции у мужчин. листьев топинамбура тщательно измельчить, залить 1 л кипящей воды, накрыть крышкой, оставить на 40 минут. Сок топинамбура избавит кожу от угревой сыпи и экзематозных поражений, устранит её дряблость, ускорит регенерацию эпидермиса при ожогах. Затем процедить и ополаскивать полученным настоем волосы после каждого мытья головы. При заболеваниях органов пищеварительной системы рекомендуется пить по 30 мл (2 ст. л.) трижды в день перед едой (за 15 минут) сок топинамбура. В отдельных случаях возможна индивидуальная непереносимость топинамбура. Не часто можно встретить топинамбур на нашем столе. А ведь этот корнеплод содержит массу биологически активных веществ, которые необходимы нашему организму. Сырой топинамбур имеет сладковатый вкус, а обработанный напоминает картофель. Топинамбур или земляная груша родом из Северной Америки, где индейцы возделывали растение, как мы — картофель. Они предполагают употребление полезных салатов из топинамбура на ужин или перекус. Можно и просто правильно питаться (без выпечки, большого количества сахара и жирной пищи) и включать в меню земляную грушу. А вот монодиету на клубнях топинамбура соблюдать не рекомендуется. Три клубня топинамбура, луковицу и морковь нарезать произвольно. 400 г топинамбура нарезать и припустить с маслом, затем взбить блендером. И приготовить из него можно все: есть сырым, и это самое полезное для нашего здоровья, жарить, варить, делать варенье, пюре, компоты и т.д. Взбить два белка и смешать с массой из топинамбура, посолить, добавить 100 мл сливок и 150 г твердого сыра. Сегодня я хочу рассказать об удивительном растении — топинамбуре. Топинамбур является растением с самым низким накоплением тяжелых металлов. Мы с вами поговорим о полезных и лечебных свойствах топинамбура и противопоказаниях, как его использовать для сохранения здоровья. Если регулярно есть топинамбур, то он наведет в нашем организме полный порядок. В одной чашке очищенного топинамбура содержится 20% от суточной нормы железа, до 20 % калия, 17% магния. Тот, у кого несть дача и кто сажал хоть раз топинамбур, знает об этом. Комплекс микроэлементов, которые содержатся в топинамбуре укрепляет сердце и сосуды. Сироп из топинамбура — лучшая альтернатива обычному сахару. Применяется в косметологии для тонуса кожи и омоложения. Предлагаю посмотреть видеоматериало полезных свойствах топинамбура и эксперименте, который проходил в течение 3 месяцев с применением топинамбура в рационе. Я думаю, что вы поняли, насколько хороши полезные и лечебные свойства топинамбура для нашего организма. В сиропе содержатся только натуральные компоненты: вода, лимонный сок и клубни топинамбура. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в клубнях топинамбура, стимулируют синтез гемоглобина, что полезно для лиц, страдающих анемией. На этой странице рассказывается, как снизить сахар в крови с помощью диеты и таблеток. Низко-углеводная диета, описанная ниже, помогает от повышенного давления, тормозит развитие атеросклероза и снижает «плохой» холестерин. Она одновременно приводит в норму сахар и излечивает от гипертонии людей, имеющих лишний вес. Перейдя на эту диету, вы сможете в несколько раз уменьшить свои дозировки лекарств от диабета и повышенного давления, а также статинов от холестерина. Узнайте, как снизить сахар в крови быстро в домашних условиях. Прочитайте и сохраните списки запрещенных продуктов, а также рекомендованных, которые нужно есть почаще. Снизить сахар утром натощак может быть особенно трудно. Тем более, научитесь держать под контролем свой сахар после еды. Ниже приводится достоверная информация о таблетках от диабета, лечебных травах и других народных средствах. Вы сможете держать свой сахар в крови стабильно нормальным 24 часа в сутки, как у здоровых людей. Преимущество метода, который описан ниже, в том, что его не нужно принимать на веру. Если у вас есть домашний глюкометр, то уже через 3 дня убедитесь, что низко-углеводная диета реально помогает. Осложнения диабета могут привести к ранней смерти или сделать человека инвалидом. Как правило, причиной повышенного сахара в крови является то, что у человека развивается диабет 2 или 1 типа. После того, как поставят диагноз и начнут лечение диабета, сахар пойдет вниз. Не следует тянуть время, откладывая визит к врачу, и надеяться, что сахар в крови снизится сам по себе. Игнорирование проблемы приводит лишь к тому, что развиваются осложнения диабета, многие из которых оказываются необратимыми. Они вызывают раннюю смерть или делают больного инвалидом. Более того, его можно держать стабильно нормальным, как у здоровых людей. Тем не менее, иногда сахар временно повышается даже у диабетиков, которые лечатся грамотно и старательно. Самые частые причины этого — инфекционные заболевания, а также острый стресс, например, страх публичного выступления. Простудные заболевания, а также расстройства пищеварения, которые сопровождаются поносом, рвотой и обезвоживанием, значительно повышают сахар. Изучите статью «Как лечить простуду, рвоту и понос у больных диабетом«. Бывает, что диабетик забывает вовремя сделать укол инсулина или принять лекарства. Инсулин может испортиться из-за нарушения правил хранения. Если у больного начался тяжелый диабет, то это вызывает необъяснимую потерю веса. Симптомы повышенного сахара в крови: сильная жажда, частые позывы к мочеиспусканию, проблемы со зрением, утомляемость, невозможность сконцентрировать внимание. Игнорирование симптомов, перечисленных выше, может привести к тому, что больной потеряет сознание и потребуется вызывать скорую помощь. Позже поджелудочная железа перестает справляться с перегрузкой углеводами, из-за чего повышается сахар в крови. Подробнее читайте статью «Симптомы сахарного диабета«. Узнайте, из-за чего возникают признаки, перечисленные выше. В 90% случаев сахар в крови повышается из-за неправильного питания. На этом этапе ставят диагноз преддиабет или сахарный диабет. Рацион современных людей перегружен рафинированными углеводами. Сначала развивается инсулинорезистентность и метаболический синдром. В 10% случаев причиной повышенного сахара оказывается аутоиммунный диабет 1 типа, который не связан с нездоровым образом жизни. Нормальный уровень сахара в крови, к которому нужно стремиться, — не выше 5,5 ммоль/л через 1 и 2 часа после каждого приема пищи, а также утром натощак. Больным диабетом можно получить такие же результаты, и ниже вы узнаете, как это сделать. В то же время, вас могут пугать жирное мясо, яйца, сливочное масло. Глюкометр покажет вам объективные результаты использования разных методов лечения диабета. Испытайте строгую низко-углеводную диету в течение 3 дней. Вы быстро убедитесь, что она понижает сахар в крови, вызывает приятное чувство сытости и улучшает ваше самочувствие. По вопросу жиров и холестерина изучите статьи: Эффективность низко-углеводной диеты в лечении диабета доказана многими научными исследованиями. Например, в журнале Nutrition & Metabolism (Питание и обмен веществ) в июле 2008 года была опубликована статья на английском языке о сравнении влияния низко-углеводной и низко-калорийной диеты на больных диабетом 2 типа. В исследовании, которое продолжалось 24 недели, участвовали 84 пациента. Те, кто вошел в группу низко-углеводной диеты, ограничили потребление углеводов до 20 г в сутки без снижения калорийности рациона. Диабетики во второй группе согласились уменьшить энергетическую ценность своего рациона на 500 килокалорий в сутки. На ваш сахар в крови влияет стресс, инфекционные заболевания, уровень физической активности, женские и мужские половые гормоны, но больше всего — пища, которую вы едите. Низко-углеводная диета гарантированно понижает сахар. В тяжелых случаях больным диабетом приходится добавлять к ней немного лекарств и инсулина. Дозировки фармацевтических средств оказываются в несколько раз ниже стандартных. Низко-углеводная диета помогает сбросить лишний вес лучше, чем ограничение калорийности питания. Снизить сахар в крови удается всем больным, а похудеть — не всем. Тем не менее, лучшего метода для борьбы с ожирением, чем переход на низко-углеводную диету, на сегодняшний день нет. Многие продукты, которые традиционно считаются здоровыми, вызывают быстрое и сильное повышение сахара. Сахар в крови повышают продукты, содержащие много углеводов, а особенно рафинированных углеводов, т. Это диетические хлебцы, коричневый рис, овсяные хлопья, любые фрукты и ягоды. Несмотря на витамины, которые в них содержатся, такие продукты приносят значительный вред. Не поддавайтесь искушению в путешествиях, в гостях, в ресторанах, на борту самолета. Подробный список запрещенных продуктов приведен выше. Всегда имейте при себе закуску из разрешенных продуктов — сыр, буженина, орехи, вареные яйца. Если подходящей еды нет, то поголодайте несколько часов. Это лучше, чем наесться запрещенных продуктов, а потом гасить скачок сахара в крови. Можно и нужно есть мясо, рыбу, птицу, твердый сыр, а также зеленые овощи — капусту, кабачки, огурцы, грибы, петрушку, укроп, кинзу, приправы. Не следует бояться жирных продуктов животного происхождения. Потому что натуральные жиры не вредны, а полезны для вашего здоровья. Однако избегайте продуктов, содержащих маргарин и транс-жиры. Это один из самых полезных продуктов для низко-углеводной диеты. У яиц идеальный состав аминокислот, натуральных жиров, а также доступная цена. Подробный список разрешенных продуктов приведен выше. Низко-углеводная диета снижает одновременно сахар в крови и «плохой» холестерин. Глюкометр уже через 2-3 дня покажет, что ваш сахар пошел вниз. Показатели холестерина в крови улучшаются позже, через 6-8 недель. Триглицериды приходят в норму быстрее — в течение 4-10 дней. Напомним, что целевой уровень сахара в крови — не выше 5,5 ммоль/л после еды и утром натощак. Если холестериновый профиль не улучшился — у вас наверняка не хватает гормонов щитовидной железы в крови. Возможно, низко-углеводная диета понизит ваш сахар до 6,5-7 ммоль/л. Дефицит гормонов щитовидной железы — это заболевание, которое называется гипотиреоз. Подавляющее большинство пациентов, страдающих диабетом 2 типа, принимают лекарства, содержащие метформин, — таблетки Сиофор или Глюкофаж. В таком случае, таблетки метформина помогут улучшить ее действие. Если сахар в крови не опускается ниже 7 ммоль/л, то нужно колоть немного инсулина, потому что лекарств в таблетках будет не достаточно. Новые таблетки от диабета 2 типа — это ингибиторы ДПП-4 (Янувия, Галвус, Онглиза). Они стоят дорого, а помогают слабо, поэтому нет смысла их принимать. Есть еще лекарство Форсига, которое стимулирует выведение глюкозы из крови почками с мочой. Оно часто вызывает инфекционные заболевания мочевыводящих путей. Если инфекция поднимется до почек, то случится пиелонефрит, чреватый отказом почек. Благоразумные пациенты не гоняются за новыми лекарствами, а строго соблюдают низко-углеводную диету. Популярны таблетки, которые называются производные сульфонилмочевины и меглитиниды, — Диабетон, Амарил, Новонорм и другие. Они вредны, повышают смертность, поэтому от них нужно отказаться немедленно. Читайте инструкцию к препаратам, которые вам назначили. Низко-углеводная диета помогает многим больным диабетом 2 типа держать нормальный сахар в крови без уколов инсулина. Но при диабете 1 типа, а также в тяжелых случаях при диабете 2 типа не достаточно соблюдать диету. Вам понадобятся еще таблетки, физическая активность и, возможно, уколы инсулина. Низко-углеводная диета позволяет уменьшить дозировки инсулина в 2-7 раз. Но если сахар не опускается ниже 7,0 ммоль/л, то все же нужно колоть немного инсулина. Это лучше, чем со временем пострадать от осложнений диабета. Врач будет рассказывать, что сахар 7-9 ммоль/л — это отлично. Помните, что он хочет облегчить себе работу, а не заинтересован в вашем хорошем здоровье. Добивайтесь, чтобы ваш сахар был все время 4,0-5,5 ммоль/л. Если понадобится колоть инсулин в низких дозах — не ленитесь делать это. Сахар в крови по утрам повышается из-за так называемого феномена утренней зари. Чтобы узнать, как снизить сахар утром натощак, изучите эту статью. Если не принимать меры, описанные в ней, то сахар будет держаться повышенным несколько часов подряд — с 4-5 до 8-9 часов утра. Уже десятки тысяч русскоязычных и сотни тысяч зарубежных больных диабетом перешли на низко-углеводную диету, потому что убедились: она понижает сахар в крови и позволяет держать его стабильно нормальным. Низко-углеводная диета может вызвать побочные эффекты, которые описаны ниже. От них легко избавиться, и они не вредны для здоровья. Позаботьтесь о том, чтобы ваш организм получал достаточно жидкости. Если у вас нет отеков и почечной недостаточности, то нужно каждый день выпивать по 30 мл жидкости на 1 кг массы тела. Для человека, весящего 80 кг, это около 2,5 литров воды, бульона и травяного чая. Кроме обезвоживания, причиной ухудшения самочувствия может быть дефицит электролитов — калия, натрия и магния. Простое средство от этого — растворить 0,5 чайной ложки поваренной соли в стакане воды и выпить. Лучше всего помогает крепкий соленый бульон из мяса, птицы или рыбы. Даже если у вас повышенное артериальное давление, все равно может понадобиться увеличить потребление соли. Чтобы насытить организм калием, пейте травяные чаи. Если сомневаетесь в этом — ешьте побольше сливочного масла 82% жирности. Не вздумайте ограничивать одновременно углеводы и жиры в своем питании! Выясните, как на ваш сахар в крови действуют разные продукты. Для этого почаще используйте глюкометр до еды, а также через 1-2 часа после нее. Существует множество «пограничных» продуктов — помидоры и томатный сок, творог, блюда из сои, некоторые виды орехов. Все диабетики реагируют на эти продукты по-разному. Возможно, вы сможете разнообразить свое питание с помощью «пограничных» продуктов. Переедать нельзя даже продуктами, которые вообще не содержат углеводов. Или глюкометр покажет, что они вызывают скачки сахара в крови. Симптомы, похожие на грипп, возникают в первые 1-2 дня после перехода на низко-углеводную диету. Избавьтесь от обезвоживания и дефицита электролитов, как описано выше. Даже если ничего не делать, указанные симптомы пройдут через 3-5 дней. Дайте организму время адаптироваться к новому режиму. Эта проблема возникает из-за дефицита магния, калия и кальция в организме. Потребляйте достаточно жидкости и электролитов, как описано выше. Принимайте магний по 400-600 мг в сутки, а также витамин С по 1000-2500 мг в сутки. Принимайте таблетки магния — первые 3 недели по 400-600 мг в сутки, а дальше каждый день по 200-400 мг. Если через 3 недели лечения магнием судороги в ногах все еще будут вас беспокоить, то придется немного увеличить потребление углеводов. Запах ацетона изо рта означает, что ваш организм интенсивно сжигает свои жировые запасы. Инсулин испортился из-за того, что нарушили правила его хранения. Больные диабетом 2 типа, у которых избыточный вес, должны быть счастливы от этого. Изучите статью «Что влияет на сахар в крови» и делайте, что в ней написано. Записывайте в него, что и в каком количестве съели, показатели сахара в течение дня, а также сопутствующие обстоятельства — стрессы, инфекционные заболевания, занятия физкультурой. Периодически сдавайте их повторно — и убедитесь, что доктор не прав. Если вы довольны тем, что худеете, то используйте освежитель дыхания и больше ничего не делайте. Нельзя переедать даже разрешенными продуктами, иначе сахар в крови повысится. Идеально, чтобы в доме вообще не было запрещенных продуктов. Низко-углеводная диета означает, что ваше потребления белка увеличится. Людям, которые не имеют лишнего веса, нужно увеличивать потребление углеводов на 10 г в сутки раз в 3 дня, пока запах ацетона не исчезнет. Возможно, в какое-то блюдо добавили сахар при приготовлении, а вас не предупредили. Рафинированные углеводы не полезны детям и уж точно вредны взрослым. Вопреки распространенному мнению, это не повышает риск заболевания почек. Низко-углеводная диета приводит к тому, что организм теряет с мочой много калия и магния — минералов, важных для сердца. Запомните: не существует жизненно важных углеводов — ни для взрослых, ни для детей. Поэтому вы должны есть белки и жиры, иначе умрете от истощения. Северные народы, живущие в вечном холоде, раньше питались только рыбой, тюленьим мясом и жиром. В одних странах люди едят больше белка, в других — меньше. Из-за этого могут быть проблемы с сердечным ритмом. Пейте раствор соли и травяные чаи, а также принимайте магний в таблетках, как описано выше. Ее симптомы: дрожь, сердцебиение, раздражительность, потеря сознания. А почечная недостаточность среди них распространена одинаково. Убедитесь, что у вас не слишком низкий сахар в крови, т. Больным диабетом, которые сидят на инсулине или таблетках, после перехода на низко-углеводную диету нужно понижать дозировки этих средств. Причиной осложнений диабета на почки является повышенный сахар в крови, а не пищевой белок и жир. Низко-углеводная диета понижает сахар до нормы и таким образом защищает почки. Народные средства для понижения сахара — это корица, лук, чеснок, кукурузные рыльца, хвощ полевой, рябина, черника, шиповник, топинамбур. Все народные рецепты от диабета — это сплошное шарлатанство. Вы легко можете убедиться в том, что они ничуть не помогают. Можно целыми ведрами пить настойки и отвары растений, перечисленных выше, но сахар от этого практически не снизится. Больные диабетом, которые полагаются на народные средства вместо диеты, лекарств и инсулина, рано умирают или становятся инвалидами. Используйте растительные средства, чтобы насытить организм витаминами, но лишь в дополнение к основному лечению диабета, а не вместо него. Диабет может привести к ранней смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, вызвать гангрену на ногах, слепоту или отказ почек. Любые фрукты и ягоды значительно повышают сахар в крови. Так что не делайте глупостей, а старательно лечитесь с помощью диеты, таблеток метформина и уколов инсулина. Травы, которые народная медицина считает полезными при диабете, — это женьшень, элеутерококк, аралия маньчжурская, лимонник китайский, одуванчик, крапива двудомная, девясил, лопух, цикорий и много других. Травяные чаи и отвары хороши тем, что насыщают организм жидкостью. Они помогают так же, как народные средства, перечисленные выше. Многие больные диабетом, особенно пожилые, страдают от обезвоживания, не замечая этого. Старайтесь пить каждый день по 30 мл жидкости на 1 кг массы тела. Травяные чаи засчитываются в общий объем выпитой жидкости. Молодые листья одуванчика можно добавлять в салат, если они собраны в чистом месте. Основное лечение повышенного сахара при беременности — это диета. Многие таблетки, которые обычно принимают больные диабетом, беременным женщинам запрещены. Доказано, что уколы инсулина во время беременности не оказывают вредного действия на плод. Поэтому, если вам нужно колоть инсулин для снижения сахара в крови, делайте это смело. Их не будет, если правильно рассчитывать дозы инсулина. Однако в большинстве случаев женщинам достаточно соблюдать диету, чтобы держать нормальный сахар во время беременности. Инсулин точно понадобится, если вы забеременели, уже будучи больной диабетом 1 или 2 типа. Официальная медицина рекомендует беременным женщинам, у которых повышенный сахар в крови, уменьшить углеводы с 50-60% до 30-40% суточной калорийности рациона. К сожалению, обычно этого оказывается не достаточно. Низко-углеводная диета, которой посвящена статья, предполагает более серьезное ограничение углеводов — не более 20 г в сутки, и только из продуктов, которые входят в список разрешенных. Однако до сих пор не известно, вызывает строгая низко-углеводная диета выкидыши или нет. Поэтому на сегодняшний день рекомендация по питанию для беременных женщин, у которых повышен сахар в крови, следующая. Питайтесь продуктами, которые входят в список разрешенных. Употребляйте также морковь, свеклу и фрукты, чтобы не было кетоновых тел в крови и ацетона в моче. Обычным диабетикам он не вреден и даже часто бывает полезен. Поэтому сейчас предлагается компромиссная диета для снижения сахара в крови во время беременности. Остальными фруктами, морковью и свеклой тоже не увлекайтесь. Ешьте их ровно столько, сколько нужно, чтобы не было ацетона в моче. С высокой вероятностью, это позволит вам держать нормальный сахар без инсулина, выносить и родить здорового ребенка. После родов сахар у женщин обычно приходит в норму. Однако если был повышенный сахар во время беременности, то это означает высокий риск развития диабета позже — в возрасте старше 35-40 лет. Изучите статью «Диабет у женщин» — узнайте подробно о профилактике. Автор материала - Самолетова Даная Яковлевна, эндокринолог и терапевт, кандидат медицинских наук. Узнайте здесь, как попасть к ней на прием (город Уфа, РФ) или получить консультацию через Интернет. Не принимайте сильнодействующие лекарства по своей инициативе. Не пытайтесь заменить лечение, назначенное врачом, приемом БАДов.